真正的纯粮食酒通常以谷物为原料,通过传统固态发酵工艺酿造,不添加酒精、香精或色素。以下是经过筛选的优质品牌及产品推荐:
潭酒
紫潭真年份酱香型白酒:采用53度高浓度,精选优质高粱融合7轮次基酒配比,其中80%基酒与10%以上15年老酒勾调而成,口感醇厚且酱香浓郁。
真藏岁月52度浓香型白酒:以高粱等五谷为原料,采用泸州优级浓香型工艺酿造,包装精美适合宴请或送礼。
谷养康
60度真原浆白酒:4年窖藏,纯粮酿造无添加剂,适合收藏与分享;
52度清香高粱酒:传承1979年老窖工艺,整箱装性价比高。
牛栏山二锅头
选用优质高粱为原料,口感醇厚且价格亲民,适合日常饮用或聚会小酌。
红星二锅头
同样以高粱为原料酿造,传统工艺保障品质,清香型白酒的典范。
汾酒
鲲鹏有志清香型白酒:以高粱、大麦、豌豆为原料,地缸发酵法保留原汁原味,入口绵柔且回味悠长。
碧春酱香型白酒:采用红缨子高粱和小麦为原料,陶坛储藏后酱香突出且陈香优雅。
西凤酒
浓香型白酒的代表,酒精度适中且香气协调,略带辛辣感但饮后舒适。
泸州老窖头曲
传统固态发酵工艺结合多种粮食原料(高粱、大米等),酒体丰满且符合国标优级标准。
古井贡酒·乳玻贡
江淮派浓香型白酒的典型代表,幽香淡雅且入口甘美柔顺。
国康1935
贵州茅台镇特产酱香型白酒,采用红缨子高粱和大曲坤沙工艺酿造,酱香浓郁且口感醇厚。
珍酒·珍八
53度酱香型白酒,遵循传统12987工艺(九次蒸煮、八次发酵、七次取酒),酒体层次丰富且回味悠长。